[发明专利]一种膨化玉米及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710225252.8 申请日: 2017-04-07
公开(公告)号: CN108684932A 公开(公告)日: 2018-10-23
发明(设计)人: 张良玉;闫冰雪;李鹏 申请(专利权)人: 河南神农膨化饲料科技有限公司
主分类号: A23K10/30 分类号: A23K10/30;A23K40/00
代理公司: 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 代理人: 张鹏辉
地址: 450100 河南省*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明涉及一种膨化玉米及其制备方法,属于农副产品加工技术领域。该制备方法包括以下步骤:1)粉碎:将玉米原料粉碎成碎玉米;2)调质:将碎玉米在60~70℃,含有1~2%的水蒸气的空气中处理8~20s;3)喂料:将步骤2)调质过的碎玉米输送至膨化机的进料口;4)挤压膨化:使碎玉米在膨化机的膨化腔内沿轴向被挤压,经过喂料区、混合区和剪切区从膨化腔出料端的模孔中被挤出;所述喂料区的温度为100~105℃,混合区的温度105~120℃,剪切区的温度为120~135℃;5)冷却后即得。该方法生产的膨化玉米,营养物质的保留量高和淀粉糊化度可达到85%以上,添加于饲料中,可以促进动物的消化吸收。
搜索关键词: 碎玉米 膨化玉米 制备 混合区 剪切区 膨化机 膨化腔 喂料区 调质 农副产品加工 水蒸气 淀粉糊化度 挤压膨化 消化吸收 营养物质 玉米原料 进料口 出料 模孔 喂料 轴向 冷却 挤压 挤出 饲料 保留 生产
【主权项】:
1.一种膨化玉米的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:1)粉碎:将玉米原料粉碎成碎玉米;2)调质:将碎玉米在60~70℃,含有1~2%的水蒸气的空气中处理8~20s;3)喂料:将步骤2)调质过的碎玉米输送至膨化机的进料口;4)挤压膨化:使碎玉米在膨化机的膨化腔内沿轴向经过喂料区、混合区和剪切区被挤压后,从膨化腔出料端的模孔中被挤出;所述喂料区的温度为100~105℃,混合区的温度为105~120℃,剪切区的温度为120~135℃;5)冷却:膨化玉米料冷却后即得。
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