[发明专利]一种表面活性剂增效微波辐射提取百香果皮中果胶的方法在审
| 申请号： | 201710225901.4 | 申请日： | 2017-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN106866840A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 王秀丽;黄雪芳;李培骏;刘红艳;何小慧;沈阳阳;秦志聪 | 申请（专利权）人： | 桂林理工大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 541004 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种表面活性剂增效微波辐射提取百香果皮中果胶的方法。将新鲜的百香果皮洗干净，放入45℃烘箱，烘干后粉碎，过40目筛，得到百香果皮粉末，将百香果皮粉末按照液料比为30~40ml/1g加入蒸馏水，并用盐酸调节酸度至2.0，制得百香果皮粉末分散液，按照质量百分数为0.8~1.0%加入表面活性剂SDS，然后设置微波功率为350~490w、微波时间为6~8min，进行微波辐照浸提，制得浸提液，离心，取上清液注入到相同体积的、已预冷至4℃的95%乙醇溶液中，静置3h，过滤，滤饼用95%乙醇溶液洗涤，再打散后铺成薄层状，最后置于45℃的烘箱中烘干至恒重，所得产物即为提取的果胶。本发明方法产率高、节能、高效、环保、成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 表面活性剂 增效 微波 辐射 提取 果皮 果胶 方法 | ||
【主权项】：
一种表面活性剂增效微波辐射提取百香果皮中果胶的方法，其特征在于具体步骤为：(1)将新鲜的百香果皮洗干净，放入45℃烘箱，烘干后粉碎，过40目筛，得到百香果皮粉末，干燥放置以备用；(2)将步骤(1)制得的百香果皮粉末按照液料比为30~40ml/1g加入蒸馏水，并用盐酸调节酸度至 2.0，制得百香果皮粉末分散液；(3)在步骤(2)制得的百香果皮粉末分散液中加入质量百分数为0.8~1.0%的表面活性剂SDS，然后设置微波功率为350~490w、微波时间为6~8min，进行微波辐照浸提，制得浸提液；(4)将步骤(3)制得的浸提液进行离心，取上清液注入到相同体积的、已预冷至4℃的 95%乙醇溶液中，静置3h，过滤，滤饼用 95%乙醇溶液洗涤，再打散后铺成薄层状，最后置于45℃的烘箱中烘干至恒重，所得产物即为提取的果胶。
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