[发明专利]防止结块的甜味剂材料组合物和其制备方法在审
| 申请号： | 201710227329.5 | 申请日： | 2012-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN107041544A | 公开（公告）日： | 2017-08-15 |
| 发明（设计）人： | 金泳宰;朴政圭;朴真姬;林相曹 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30;A23L33/21 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司11205 | 代理人： | 杨文娟,臧建明 |
| 地址： | 韩国首尔市中区*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种经处理以防止结块的防凝固甜味剂材料组合物和其制备方法。更具体地说，本发明涉及一种通过用膳食纤维涂覆甜味剂粉末颗粒进行处理从而防止结块的防凝固甜味剂组合物，和其制备方法。本发明的防凝固甜味剂材料组合物可在其配送和储存期间防止凝固现象。 | ||
| 搜索关键词： | 防止 结块 甜味剂 材料 组合 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种制备防凝固甜味剂材料组合物的方法，包括：制备防凝固涂层的步骤，其通过分散液态难消化性麦芽糊精进甜味剂材料粉末中以及混和所述甜味剂材料粉末与所述液态难消化性麦芽糊精而实现；以及干燥所述甜味剂材料粉末的步骤，其中所述涂层形成于所述甜味剂材料粉末上。
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