[发明专利]一种柑橘果实采后防腐保鲜剂及其使用方法有效
| 申请号： | 201710237484.5 | 申请日： | 2017-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN106942356B | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 孙崇德;唐丹丹;谢文华;李鲜;陈昆松 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/04 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 赵杭丽 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种柑橘果实采后防腐保鲜剂及其使用方法，首先是柑橘果实采收过程中轻轻采摘，以免损伤；其次是果实采后挑选，大小、颜色均匀一致；第三是对果实进行防腐保鲜处理，以提高果实对贮藏环境病原菌的抗性，并能减轻果实采后的腐烂变质；第四是对保鲜剂处理完的柑橘果实进行适温贮藏。本发明解决了柑橘果实长期贮藏期间因环境不适造成的各种病害发生而导致的高腐烂率和品质下降等问题，有效抵抗病原菌的侵害，降低果实腐烂率，维持贮藏果实良好品质和商品性，并延长果实贮藏时间。本发明方法设计合理，操作简便，对设备要求较低，成本低、贮藏果实品质损耗低、贮藏期长、贮藏效果好、保证果实安全品质，可大规模操作和示范推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柑橘 果实 防腐 保鲜剂 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
一种柑橘果实采后防腐保鲜剂，其特征在于，由咯菌腈、嘧菌酯、酚硫杀三种成分组成,其中咯菌腈浓度范围为52mg/L‑208mg/L，嘧菌酯的浓度范围为104mg/L‑416mg/L，酚硫杀的浓度为20mg/L。
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