[发明专利]一种海灵参椰子水口服液及制备工艺在审
| 申请号： | 201710239506.1 | 申请日： | 2017-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN107019221A | 公开（公告）日： | 2017-08-08 |
| 发明（设计）人： | 牛成;潘勤鹤;曹献英;杨健;展学孔;马小花;张翠侠 | 申请（专利权）人： | 海南大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L19/00;A23L33/14;A23L33/125;A23L33/18;A23L29/25 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 570228 *** | 国省代码： | 海南;46 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种海灵参椰子水口服液及制备工艺，以天然椰子水为原料，经发酵、离心、过滤得澄清发酵椰子水。在发酵椰子水中添加海马多肽、灵芝多糖和太子参多糖，再配以姜油、阿拉伯胶、冰糖等，无菌灌装得海灵参椰子水口服液。本发明所公开的海灵参椰子水口服液及制备工艺，不但最大限度的利用了椰子水的营养物质，同时克服了椰子水不能长期保存的缺陷。所得的该保健品由于添加了海马、灵芝、太子参等名贵中药材的有效提取物，具有明显的提高免疫力、清除人体自由基、增强肾功能、延缓衰老等功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海灵参 椰子 水口 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种海灵参椰子水口服液制备工艺，其特征在于，步骤包括：1）选取成熟的椰子打孔取水，加入50～90ppm二氧化硫，过滤除去固形物，加入酵母发酵3～5d，3000～5000r/min离心取上清液，过滤，得澄清椰子水发酵液；2）在澄清椰子水发酵液中依次加入浓度为1～10g·L‑1的阿拉伯胶和10～50g·L‑1的冰糖搅拌20min，然后依次加入浓度为100～700mg·L‑1的灵芝多糖和50～600mg·L‑1的太子参多糖搅拌10min，再依次加入的5～20mg·L‑1姜油和70～300mg·L‑1的海马多肽搅拌5min，无菌灌装，得海灵参椰子水口服液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于海南大学，未经海南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710239506.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
