[发明专利]一种高温烘干杀菌功能碗柜及其作用方法

摘要

本发明提供了一种高温烘干杀菌功能碗柜及其作用方法。本高温烘干杀菌功能碗柜包括柜体，柜体内设置收纳腔，收纳腔的前侧设置翻转柜门，柜体位于收纳腔的上方设置加热腔，加热腔内设置环形的加热管，加热管的上方设置离心叶轮，加热腔的顶部固设驱动电机，驱动电机向下伸出电机轴，电机轴贯穿加热腔顶壁固连离心叶轮，加热腔与收纳腔之间通过换气网板相分隔，换气网板的中部均匀分布若干由收纳腔向加热腔流通的进气孔，换气网板的外周均匀分布若干由加热腔向收纳腔流通的出气孔，加热腔内还设置有感温探头，加热腔内还设置有热保护器，热保护器通过电路与加热管形成串联。本发明可在短时间内对餐具烘干杀菌，提升加热效率，降低能耗。

主权项

一种高温烘干杀菌功能碗柜，包括柜体，所述柜体内设置收纳腔，所述收纳腔的前侧设置翻转柜门，其特征在于，所述柜体位于所述收纳腔的上方设置加热腔，所述加热腔内设置环形的加热管，所述加热管的上方设置离心叶轮，所述加热腔的顶部固设驱动电机，所述驱动电机向下伸出电机轴，所述电机轴贯穿所述加热腔顶壁固连所述离心叶轮，所述加热腔与所述收纳腔之间通过换气网板相分隔，所述换气网板的中部均匀分布若干由收纳腔向加热腔流通的进气孔，所述换气网板的外周均匀分布若干由加热腔向收纳腔流通的出气孔，所述加热腔内还设置有感温探头，所述加热腔内还设置有热保护器，所述热保护器通过电路与所述加热管形成串联。