[发明专利]一种白酒微波蒸馏设备及利用其蒸馏白酒的方法在审
| 申请号： | 201710254777.4 | 申请日： | 2017-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN106883977A | 公开（公告）日： | 2017-06-23 |
| 发明（设计）人： | 薛栋升;曾徐浩 | 申请（专利权）人： | 湖北工业大学 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙)42222 | 代理人： | 程欣 |
| 地址： | 430068 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种白酒微波蒸馏设备及利用其蒸馏白酒的方法，过自设计的微波蒸馏固态发酵白酒的设备，并通过微波加热的方式蒸馏得到白酒。本发明省去传统的层层铺入酒甑的工艺，简化工艺，降低蒸馏后酒糟中的酯类含量，从而提高酒醅中酯类的蒸出效率，同时本设备在溜酒后能把糟醅全部蒸干，工艺简单，而且便于长期保藏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 微波 蒸馏 设备 利用 方法 | ||
【主权项】：
一种白酒微波蒸馏设备，其特征在于：包括封闭外壳（1）、微波发生器（2）、蒸馏筒（3）、电机（4）、冷凝装置；所述蒸馏筒（3）通过其下方设置的支架水平的置于外壳（1）内部；所述蒸馏筒（3）上、下对称的设置有微波发生器（2）；所述蒸馏筒（3）沿其中心轴方向设置有转轴（41），所述转轴（41）上设置有螺旋搅拌叶（5）；所述转轴（41）一端穿过外壳（1）壁与电机（4）连接；所述蒸馏筒（3）一端顶部设置有进料口（6），所述进料口（6）穿过外壳（1）壁与外界连通，另一端底部设置有出料口（7），出料口（7）处设置有可开合的挡板（8）；所述冷凝装置通过软管与蒸馏筒（3）出料口（7）端连通。
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