[发明专利]一种坚果与蜂蜜的系列产品及其生产工艺在审
| 申请号： | 201710260551.5 | 申请日： | 2017-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN107149025A | 公开（公告）日： | 2017-09-12 |
| 发明（设计）人： | 辛国平 | 申请（专利权）人： | 辛国平 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/54 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 835800 新疆维吾尔自治*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种坚果与蜂蜜的系列产品及其生产工艺。这种坚果与蜂蜜的系列产品，所包括的重量份数组分如下坚果20‑40份，蜂蜜60‑80份。生产工艺，包括以下步骤(1)蜂蜜经过融晶、过滤、灭菌、浓缩，按比例倒入配料罐备用；(2)坚果经过剔选、去壳、再剔选、清洗后，置于130℃烘焙箱烘焙熟制备用；(3)将烘焙熟制好的坚果按比例倒入已有蜂蜜的配料罐中搅拌均匀，倒入灌装机中灌装，旋盖、贴标、打码，装箱，成品。优点营养丰富。两种以上食品混合搭配食用，实现了营养的有机结合。品种多样。填补了同类产品的空白，增加了食品的品种。口味多元。满足了消费者对食品多元化的追求。香甜可口。延长保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 坚果 蜂蜜 系列产品 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种坚果与蜂蜜的系列产品，其特征在于所包括的重量份数组分如下：坚果仁20‑40份，蜂蜜60‑80份。
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