[发明专利]一种含有螺旋藻和大麦青汁的碱性饮料

摘要

本发明所述一种含有螺旋藻和大麦青汁的碱性饮料，所述含有螺旋藻和大麦青汁的碱性饮料包括液态饮料和固态饮料；所述含有螺旋藻和大麦青汁的碱性饮料的液态饮料所用原料包括螺旋藻、大麦青汁、大豆磷脂、果胶、黄原胶、甜菊糖苷和饮用纯净水；所述的含有螺旋藻和大麦青汁的碱性饮料的固态饮料所用原料包括螺旋藻、大麦青汁、大豆磷脂、果胶、黄原胶、三氯蔗糖；所述原料均为干粉状；所述各种原料按质量百分比经相应工艺混合处理制成，供人饮用，能够中和血液中的酸性物质，减少酸性物质的积累，在一定范围内平衡血液的酸碱度，净化血液，改善体质，对某些因酸性物质积累过多引起的疾病能够起到预防和缓解作用。

主权项

一种含有螺旋藻和大麦青汁的碱性饮料，其特征在于：所述含有螺旋藻和大麦青汁的碱性饮料的液态饮料所用原料包括：螺旋藻、大麦青汁、大豆磷脂、果胶、黄原胶和饮用纯净水，还包括甜菊糖苷；所述固态原料均为干粉状；所述各种原料的配比（质量百分比）为：螺旋藻0.1%‑3.5%，大麦青汁1.0%‑5.0%，大豆磷脂0.1%‑2.0%，果胶0.01%‑0.2%，黄原胶0.01%‑0.1%，甜菊糖苷0.01%‑0.03%，余量为饮用纯净水；按所述配比将螺旋藻、大麦青汁、大豆磷脂、果胶、黄原胶、甜菊糖苷充分混合后加入饮用纯净水中溶解，制成溶解液；将螺旋藻、大麦青汁、大豆磷脂、果胶、黄原胶、甜菊糖苷、饮用纯净水混合成的溶解液搅拌均匀后，过胶体磨研磨成混合浆料；将所述混合浆料进行高压均质处理；将高压均质处理后的混合浆料进行过滤、定容处理制成饮料；将所述饮料灌装到专用容器中，进行高温杀菌后冷却即制得成品。