[发明专利]白酒酿制设备

摘要

本发明申请属于用蒸馏法制备酒精饮料技术领域，具体公开了一种白酒酿制设备，包括蒸馏罐、通气管道和冷凝装置，通气管道的一端与蒸馏罐的上部连通，另一端与冷凝装置连通；蒸馏罐内安装有分隔板，蒸馏罐内位于分隔板以下的部分设有加热装置；还包括中部弯折的蒸汽管道，蒸汽管道内设有压力阀；蒸汽管道的两个自由端位于同一直线上，蒸汽管道的一端滑动连接在蒸馏罐上部的中心处，另一端滑动连接在分隔板的中心处；位于分隔板以上的蒸馏罐的内壁开有螺旋形的凹槽，蒸汽管道上设有滚球；蒸汽管道的下端连接推动板，蒸汽管道贯穿推动板。采用本技术方案对白酒进行蒸馏，蒸馏白酒时能够搅动原发酵液，使原发酵液加热均匀，保证蒸馏的效果。

主权项

白酒酿制设备，包括依次连接的蒸馏罐、通气管道和冷凝装置，所述通气管道的一端与蒸馏罐的上部连通，另一端与冷凝装置连通；所述蒸馏罐内安装有将蒸馏罐分隔为上下两部分的分隔板，蒸馏罐内位于分隔板以下的部分设有加热装置；其特征在于，还包括中部弯折的蒸汽管道，所述蒸汽管道内设有压力阀；蒸汽管道的两个自由端位于同一直线上，蒸汽管道的一端滑动连接在蒸馏罐上部的中心处，另一端位于蒸馏罐内且滑动连接在分隔板的中心处；位于分隔板以上的蒸馏罐的内壁开有螺旋形的凹槽，所述蒸汽管道上设有能与凹槽匹配且能沿着凹槽滚动的滚球；所述蒸汽管道的下端连接与能沿蒸馏罐内壁滑动的推动板，蒸汽管道贯穿推动板。