[发明专利]小麦苗嫩叶提取物及其制备方法在审
| 申请号： | 201710273325.0 | 申请日： | 2017-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN107125758A | 公开（公告）日： | 2017-09-05 |
| 发明（设计）人： | 夏泳;顾守智 | 申请（专利权）人： | 浙江禾蓓生物科技有限公司;顾守智 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 杭州知通专利代理事务所(普通合伙)33221 | 代理人： | 姚宇吉 |
| 地址： | 314000 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种小麦苗嫩叶提取物及其制备工艺，所述加工方法包括三级清洗→震动风干脱水→破碎(钨合金钢破壁)→三级滤压(轧带结合滚筒)→浆渣分离→浓缩→真空干燥→出粉→双层食品级铝箔袋密封包装→入库。以此工艺加工而成的小麦苗嫩叶提取物，不仅出粉得率明显提高，而且营养成分更加丰富，尤其叶绿素、SOD、维生素C、锌、植物黄酮等重要的活性成分的含量明显增加。 | ||
| 搜索关键词： | 麦苗 嫩叶 提取物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
小麦苗嫩叶提取物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：步骤a，选择新鲜越冬小麦苗，长度为25‑35厘米，进行清洗；步骤b，除去麦苗表面水分：清洗后的小麦苗进入带震动功能的震动脱水输送机，然后送至提升输送机中，通过安装在提升机上方的多台风机进行风力去水；步骤c，去水后的小麦苗输送到破碎机进行破碎；步骤d，破碎后的小麦苗进入滤压机，完成浆渣分离；步骤e，分离后的麦浆进行浓缩，然后真空干燥，得到小麦苗嫩叶提取物粉末。
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