[发明专利]一种高品质瓜尔胶粉制备工艺在审
| 申请号： | 201710274410.9 | 申请日： | 2017-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN107188979A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 孙达锋;张卫明;张锋伦;朱昌玲;陈蕾 | 申请（专利权）人： | 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C08J3/12 |
| 代理公司： | 南京申云知识产权代理事务所(普通合伙)32274 | 代理人： | 王云 |
| 地址： | 210042*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高品质瓜尔胶粉制备工艺，包括以下步骤水合将10份瓜尔胶胚乳片加入8~12份30~500C的温水中，搅拌60~90分钟，备用；破壁将水合后瓜尔胶胚乳片加入双螺杆质构挤压设备进行挤压，得到薄胶片或胶丝；干燥将挤压后的胶片或胶丝热风气流干燥，控制水份10％～30％；制粉将干燥后胶片粉碎制粉得产品。本发明与传统直接制粉工艺相比，两者动力消耗几乎相等，新工艺几乎不增加产品生产成本；胞内胶释放率达到85%以上；本发明采用纯物理方法生产高品质瓜尔胶粉，无任何化学试剂添加，与国内外瓜尔胶一级胶粉相比，1%胶液粘度可提高50%以上，水不溶物可降低20%以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 品质 瓜尔胶粉 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种高品质瓜尔胶粉制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）水合：将10份瓜尔胶胚乳片加入8~12份30 ~500C的温水中，搅拌60~90分钟，备用；（2）双螺杆质构破壁：将水合后瓜尔胶胚乳片加入双螺杆质构挤压设备进行挤压，得到薄胶片或胶丝；（3）干燥：将挤压后的胶片或胶丝热风气流干燥，控制水份10％～30％；（4）制粉：将干燥后胶片粉碎制粉得产品。
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