[发明专利]一种菠萝健脾营养粥

摘要

一种菠萝健脾营养粥，涉及营养粥领域，由大米、菠萝、草莓、苹果块、银耳、酸枣仁、红枣、胡萝卜、薄荷叶、雪梨、冰糖、蜂蜜按照本发明提供的制作方法制成。该营养粥不仅味道香甜美味，而且具有健脾生津的功效，经常食用，有助于提高人体的消化能力，增强人体气血流通，增强人体体质，使人体保持健康长寿的状态。

主权项

一种菠萝健脾营养粥，其特征在于，由以下重量份的配方配比制成：大米30‑50g、菠萝20‑25g、草莓15‑20g、苹果块8‑12g、银耳5‑8g、酸枣仁8‑12g、红枣10‑15g、麦冬10‑15g、薄荷叶8‑12g、雪梨10‑15g、冰糖20‑30g、蜂蜜25‑35g；所述菠萝健脾营养粥的制作方法如下：步骤一：将上述重量份的大米、菠萝、草莓、银耳、酸枣仁、红枣、薄荷叶分别入水浸泡备用；步骤二：将上述重量份的苹果块、胡萝卜、雪梨分别洗净后，剁成手指头大小的块状备用；步骤三：添加上述原料重量份5倍的清水，烧至水开后，保持水温在110‑130℃，加入上述重量份的大米、银耳、酸枣仁、红枣、冰糖，密封煮10‑15分钟后，开盖并将将温度控制在75‑80℃，依次加入上述重量份的菠萝、草莓、苹果块、雪梨、胡萝卜，并搅拌均匀后，加盖继续煮5‑8分钟，开盖添加上述重量份薄荷叶、蜂蜜搅拌均匀后，关火，加盖密封静置10‑15分钟后即制成菠萝健脾营养粥。