[发明专利]一种自动炸油饼机

摘要

本发明涉及一种本发明涉及食品加工机械领域，具体涉及一种自动炸油饼机。通过驱动电机驱动旋转盘转动，从而带动环形阵列于旋转盘上的活动轴转动，由于活动轴与旋转盘为活动连接，因此活动轴上的导轮可随导轨的上下坡段而上下移动，从而实现活动轴下料勺内的物料进入食用油内烹炸和烹炸完成后的捞出食用油的动作，通过此方式代替人工操作可大大提高烹炸效率。通过勺盖上的凸块于起盖导向条上的移动可实现勺盖自动开盖进行注料，通过勺盖于落盖导向条下的移动可实现勺盖的关闭，防止物料掉落与油锅内。而活动轴下连接轴上固定的翻转齿轮与齿条接触时，可带动料勺转动从而实现物料在油锅内翻料的动作和出锅后的下料动作，十分方便。

主权项

1.一种自动炸油饼机，包括有机架，机架上固定有油锅，油锅旁设有用于释放物料的灌装机，油锅内设有若干用于盛放物料的料勺，油锅底部还设有加热装置；其特征在于：所述油锅内设有旋转盘和驱动电机，驱动电机驱动所述旋转盘定轴、定向旋转；并且旋转盘上还活动装配有若干活动轴，所述料勺装配于活动轴下端；并且活动轴上设置有导轮，导轮带动活动轴作上下定向滑动；油锅内还固定有连接导轮的导轨，所述导轨由上坡段、下坡段、坡顶段、坡底段连接呈闭环结构构成；导轮位于导轨坡顶时，料勺处于油锅内食用油油面上方；导轮位于导轨坡底时，料勺处于食用油油面下方。