[发明专利]一种宠物食用饼干及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710285633.5 申请日: 2017-04-27
公开(公告)号: CN107087711A 公开(公告)日: 2017-08-25
发明(设计)人: 曲汝萍;王楠 申请(专利权)人: 烟台中宠宠物卫生用品有限公司
主分类号: A23K50/00 分类号: A23K50/00;A23K40/25
代理公司: 烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙)37234 代理人: 刘志毅
地址: 264000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明属于宠物食品领域,尤其涉及一种宠物食用饼干及其制备方法。本发明利用机器将皮料和芯料分别成型,再进一步成型制得饼干,提高了生产效率;产品外观新颖,增加了宠物进食的趣味性和适口性。本发明食品为低温烘烤食品,极大的保留了食品的营养物质,使食品更加新鲜,为爱宠提供丰富的营养需求;同时本发明烘烤水分控制在8%以下,水分活度较低,食品不易腐败变质,有利于长时间的储存。
搜索关键词: 一种 宠物 食用 饼干 及其 制备 方法
【主权项】:
一种宠物食用饼干,其特征在于,包括皮料和芯料;其中,所述皮料按重量份数计包括:面粉74%、白砂糖10.3%、棕榈油10.3%、活性大豆粉2.2%、鸡蛋2%、食盐0.7%、焦亚硫酸钠0.25%和焦磷酸二氢二钠0.25%;所述芯料按重量份数计包括:面粉16.2%、次粉36.8%、鸡肉粉36.8%、发酵豆粕8.3%、食盐0.4%和诱食剂1.5%。
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