[发明专利]芝麻香辛调味油及其制备方法在审
| 申请号： | 201710289933.0 | 申请日： | 2017-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN106982941A | 公开（公告）日： | 2017-07-28 |
| 发明（设计）人： | 石锋 | 申请（专利权）人： | 重庆森齐香健康科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02;C11B1/00;C11B1/10 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 赵丽娜 |
| 地址： | 400000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体提供了一种芝麻香辛调味油以及其制备方法，该芝麻香辛调味油其按质量百分比计包括芝麻油20‑80％、色拉油10‑70％和具有药用功效的复合香辛料油10‑20％。其制备方法包括按质量百分比计，将20‑80％的芝麻油、10‑70％的色拉油以及10‑20％的具有药用功效的复合香辛料油混合。其不仅保证了原有的调味功能，还产生了生津、清热、润肠、通便等功效，运用在热性较大的食物中，可以避免人体因过多摄入热性食物而对身体造成的伤害，具有非常重要和广泛的运用价值，也填补了国内外具有清热功能性的芝麻香辛调味油的空白。 | ||
| 搜索关键词： | 芝麻 调味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芝麻香辛调味油，其特征在于，其按质量百分比计包括：芝麻油20‑80％、色拉油10‑70％和具有药用功效的复合香辛料油10‑20％。
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