[发明专利]一种沙门氏菌的快速检测方法

摘要

本发明提供一种沙门氏菌的快速检测方法，涉及沙门氏菌的检测技术领域。一种沙门氏菌的快速检测方法，包括以下步骤1.培养基配制；2.无菌操作取25g(mL)样品到均质袋中，并向其中加入225mL预热后的增菌培养基，放入均质器中均质2min；42℃静止或者振荡培养6h，根据需要也可以延长至24h；取0.1mL上述增菌液，加入含1mL选择性培养基的5mL玻璃管内，42±1℃继续培养18‑24 h；3.将培养物混合均匀，取1mL到试管中沸水（100℃）加热10min，冷却至室温，用滴管滴加3‑4滴至胶体金检测卡的样品孔，反应5‑10min，判读结果，超过30 min显色无效。本发明为沙门氏菌的快速定性检测提供了一种便捷有效地途径。

主权项

一种沙门氏菌的快速检测方法，其特征在于：包括以下步骤：1.培养基配制1）增菌培养基配制：称取 26.5 g 增菌粉末培养基，加入预热 42±1 ℃去离子水 1 L，充分溶解，备用；2）选择性培养基配制：称取 7.5 g 选择粉末培养基，加入预热 42±1 ℃去离子水 100 mL，充分溶解，备用；2.无菌操作取 25 g(mL)样品到均质袋中，并向其中加入 225 mL 预热后的增菌培养基，放入均质器中均质 2 min；42 ℃静止或者振荡培养 6 h，根据需要也可以延长至 24 h；取 0.1 mL 上述增菌液，加入含 1 mL 选择性培养基的 5 mL 玻璃管内，42±1 ℃继续培养 18‑24 h；3.将培养物混合均匀，取 1 mL 到试管中沸水（100 ℃）加热 10 min，冷却至室温，用滴管滴加 3‑4 滴至胶体金检测卡的样品孔，反应 5‑10 min，判读结果，超过 30 min 显色无效。