[发明专利]一种糖尿病人适用的果蔬米粉制品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种糖尿病人适用的果蔬米粉制品，包括以下原料宜糖米、胚芽米、玉米粉、燕麦粉、蛋白粉、魔芋粉、植物提取物、螺旋藻、荞麦、核桃、海带、卷心菜、香菇、人参果、茯苓、杜仲、白术、琼珍灵芝、黄芪、黄精、山楂、青钱柳叶、玉米须、大蒜；其制作工艺为浸泡；果蔬打成复合果蔬汁液；药液制备；磨粉；制浆；熟化成型；切条、干燥、包装；得糖尿病人适用的果蔬米粉制品。本发明的果蔬米粉制品，原料配方搭配合理，富含多种人体必需的营养成分，且添加绿色果蔬、中草药成分和调节血糖的植物提取物，不仅营养丰富，而且口感适中，长期食用有扶正固本、调节血糖的功效，适合糖尿病人食用。

主权项

一种糖尿病人适用的果蔬米粉制品，其特征在于，包括以下原料：宜糖米20‑25份、胚芽米12‑15份、玉米粉5‑8份、燕麦粉6‑10份、蛋白粉4‑6份、魔芋粉1.5‑3份、植物提取物5‑8份、螺旋藻2‑3份、荞麦2‑4份、核桃0.5‑1份、海带1‑2份、卷心菜1‑2份、香菇3‑5份、人参果2‑3份、茯苓2‑3份、杜仲1‑2份、白术1‑2份、琼珍灵芝1.5‑3份、黄芪1‑2份、黄精2‑3份、山楂0.5‑1.5份、青钱柳叶1‑2份、玉米须0.5‑1份、大蒜0.1‑0.3份。