[发明专利]一种具有防治慢性疾病的九珍鱼柳特膳食品在审
| 申请号： | 201710297107.0 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN107125636A | 公开（公告）日： | 2017-09-05 |
| 发明（设计）人： | 谢兆琪 | 申请（专利权）人： | 谢兆琪;谢琳鹏;夏文兵 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L19/10;A23L17/10;A23L31/00;A23L15/00;A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 台州市方圆专利事务所(普通合伙)33107 | 代理人： | 林米良 |
| 地址： | 317604 浙江省台州市玉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有防治慢性疾病的九珍鱼柳特膳食品，属于食品加工技术领域。为了解决现有的食品防治疾病的方式单一和营养不均衡的问题，提供一种具有防治慢性疾病的九珍鱼柳特膳食品，该食品包括以下成分的重量份鱼柳110～135；银鳕鱼40～60；食用菌45～55；鹌鹑蛋20～30；食用调味品70～80；防腐剂0.8～1.0；高汤剂90～110；所述鱼柳主要由海鳗鱼肉糜、沙丁鱼肉糜、魔芋粉和红薯粉制成组成。本发明整体上既富含氨基酸，纤维素，维生素C和胡萝卜素等营养成分；还含有EPA和DHA及ACE抑制肽、富含EPA(二十碳五烯酸)等营养成分和兼有防治糖尿病、高血压等多种疾病的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 防治 慢性 疾病 九珍鱼柳特 膳食 | ||
【主权项】：
一种具有防治慢性病的九珍鱼柳特膳食品，其特征在于，该食品包括以下成分的重量份：鱼柳：110～135；银鳕鱼：40～60；食用菌：45～55；鹌鹑蛋：20～30；食用调味品：70～80；防腐剂：0.8～1.0；高汤剂：90～110；所述鱼柳主要由海鳗鱼肉糜、沙丁鱼肉糜、魔芋粉和红薯粉制成组成。
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