[发明专利]一种脐橙花黑糖的制作方法在审
| 申请号： | 201710298949.8 | 申请日： | 2017-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN106962585A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 王引姣 | 申请（专利权）人： | 贺州佳成技术转移服务有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 542799 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种脐橙花黑糖的制作方法，包括以下步骤（1）备料选取优质桂圆干、去仁红枣干以及老姜，洗净，沥干，用搅碎机搅碎，过5‑10目筛，备用；摘取新鲜脐橙花、洗净晾干水分备用；（2）糖煮将老姜碎末放入锅中翻炒，加入脐橙花翻炒均匀，落入黑糖，用中火煮至黑糖完全溶解，放入桂圆干和红枣干，搅拌均匀；（3）制糖块将熔糖加入到3‑8cm³的模具中，冷却后将黑糖取出即可。本发明方法，工艺简单，实施方便，制得的脐橙花黑糖，不仅可以充分利用脐橙花资源，还可以增加脐橙花的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脐橙 黑糖 制作方法 | ||
【主权项】：
一种脐橙花黑糖的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）备料：选取优质桂圆干、去仁红枣干以及老姜，洗净，沥干，用搅碎机搅碎，过5‑10目筛，备用；摘取新鲜脐橙花、洗净晾干水分，备用；（2）糖煮：将老姜碎末放入锅中翻炒，加入脐橙花翻炒均匀，落入黑糖，用中火煮至黑糖完全溶解，放入桂圆干和红枣干，搅拌均匀；（3）制糖块：将熔糖加入到3‑8cm³的模具中，冷却后将黑糖取出即可。
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