[发明专利]一种口味丰富的糙米饼在审
| 申请号： | 201710305403.0 | 申请日： | 2017-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN107027846A | 公开（公告）日： | 2017-08-11 |
| 发明（设计）人： | 汪登松;张立国;杨杰;吴太兵;赵家平 | 申请（专利权）人： | 安徽倮倮米业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/04 | 分类号： | A21D13/04;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/32;A21D2/18 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 | 代理人： | 杨霞,翟攀攀 |
| 地址： | 239300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种口味丰富的糙米饼，其原料按重量份包括主料90～100份，陈皮2～8份，太子参4～10份，栀子2～4份，板蓝根1～2份，甜叶菊2～6份，绿茶1～5份，甜味剂10～15份，碳酸氢铵0.1～0.6份，碳酸氢钠0.4～1份，饼干专用酶0.01～0.02份，葵花籽油10～16份。本发明内部维持了玉米粒的米粒结构，最大限度的保持了玉米天然口感和风味，不仅表面酥脆，口感香甜，而且内部软香可口，保持糯米天然风味，还具有独特的茶香和玉米香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 口味 丰富 糙米 | ||
【主权项】：
一种口味丰富的糙米饼，其特征在于，其原料按重量份包括：主料90～100份，陈皮2～8份，太子参4～10份，栀子2～4份，板蓝根1～2份，甜叶菊2～6份，绿茶1～5份，甜味剂10～15份，碳酸氢铵0.1～0.6份，碳酸氢钠0.4～1份，饼干专用酶0.01～0.02份，葵花籽油10～16份。
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