[发明专利]多功能果木窑炉在审
| 申请号： | 201710316099.X | 申请日： | 2017-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN106993644A | 公开（公告）日： | 2017-08-01 |
| 发明（设计）人： | 何彦辉 | 申请（专利权）人： | 何彦辉 |
| 主分类号： | A21B1/33 | 分类号： | A21B1/33;A21B5/00 |
| 代理公司： | 长春菁华专利商标代理事务所(普通合伙)22210 | 代理人： | 陶尊新 |
| 地址： | 130013 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低食品加工成本、操作方便、确保食物口感好的多功能果木窑炉，包括炉体，所述炉体为砖混结构，且内部具有沿所述炉体长度方向延伸设置的空腔；吊烤室，所述吊烤室的两端均设置有燃烧室，所述吊烤室内安装有多个吊烤杆；操作室，所述操作室的数量为多个，多个所述操作室沿所述炉体的长度方向分布，并置于所述吊烤室的一侧，所述操作室与所述吊烤室通过若干传热门连通；所述吊烤室的上部具有第一排烟装置，所述燃烧室内燃烧的燃料为果木。本发明提供的多功能果木窑炉，将吊烤室与操作室集成为一体式结构，操作时，只需一名工作人员就可以实现多种烹饪操作，降低了人工成本。 | ||
| 搜索关键词： | 多功能 果木 | ||
【主权项】：
多功能果木窑炉，其特征在于，包括：炉体，所述炉体为砖混结构，且内部具有沿所述炉体长度方向延伸设置的空腔；吊烤室(26)，所述吊烤室(26)置于所述炉体的中部，所述空腔为所述吊烤室(26)，所述吊烤室(26)的两端均设置有燃烧室(6)，且所述燃烧室(6)的外部具有嵌装于所述炉体上的第一操作门(4)，所述吊烤室(26)内安装有多个吊烤杆(14)，多个所述吊烤杆(14)间隔固定于两个所述燃烧室(6)之间；操作室(9)，所述操作室(9)的数量为多个，多个所述操作室(9)沿所述炉体的长度方向分布，并置于所述吊烤室(26)的一侧或两侧，所述操作室(9)与所述吊烤室(26)通过若干传热门(27)连通；所述吊烤室(26)的上部具有第一排烟装置，所述燃烧室(6)内燃烧的燃料为果木。
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