[发明专利]胶原蛋白奶茶及其制备工艺在审
| 申请号： | 201710325381.4 | 申请日： | 2017-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN107173442A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 李永军 | 申请（专利权）人： | 阳江喜之郎果冻制造有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23F3/14 |
| 代理公司： | 深圳市精英专利事务所44242 | 代理人： | 龙丹丹 |
| 地址： | 529931 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种胶原蛋白奶茶及其制备工艺，奶茶,以重量份计，由以下组分组成茶粉2‑6份，胶原蛋白油脂粉40‑60份，全脂奶粉8‑12份。其中胶原蛋白油脂粉中含有胶原蛋白，其具有生物可降解性并富含人体所需的氨基酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸，对皮肤具有保护作用，可防止骨骼中钙质流失，预防骨质疏松，同时还能使眼角膜保持透明，具有良好的保健功效，所述胶原蛋白奶茶较市面常见的奶茶具有更高的营养价值，其奶香、茶香浓郁，味道醇厚鲜爽，饮后有回甘，将胶原蛋白这种蛋白质含量高、易于人体消化吸收的物质与奶茶搭配，满足了消费者尤其是年轻消费者对口感的追求基础上，更加满足了现代社会人们对于健康饮食的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 胶原 蛋白 奶茶 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种胶原蛋白奶茶，其特征在于，以重量份计，由以下成分组成：茶粉2‑6份，胶原蛋白油脂粉40‑60份，全脂奶粉8‑12份，白砂糖30‑40份。
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