[发明专利]自动煎饼皮摊铺装置

摘要

本发明公开了自动煎饼皮摊铺装置，当需要摊铺时，预制好预摊铺的面糊，并将其放入面糊容纳腔内；预加热摊铺锅后，旋转臂的一侧设有的竖向轴承沿凹槽结构的顶部位置经过斜向连接坡运动至底部位置，至此，连接臂的竖直位置下降，面糊容纳腔、活动落料槽与摊铺锅之间的竖直距离缩小，同时活动落料槽的长度与摊铺锅的中心位置相对应，此时活动落料槽底部的刮平板与摊铺锅之间的距离为1mm‑3mm。通过把手打开活动落料槽，面糊容纳腔内的面糊通过活动落料槽落到摊铺锅上。驱动电机的输出轴带动面糊容纳腔转动，刮板旋转并对落到摊铺锅上的面糊进行均匀摊铺。利用小铁铲对加热好的面皮进行铲起，完成整个面皮的摊铺工作。

主权项

自动煎饼皮摊铺装置，其特征在于：该装置包括旋转臂(1)、底座(2)、连接臂(3)、面糊容纳腔(4)；旋转臂(1)竖直布置，连接臂(3)水平布置；连接臂(3)的一端与旋转臂(1)顶部连接组成L形结构，旋转臂(1)的底部与底座(2)连接；底座(2)分为加热区、控制区、机械调节区，加热区设置在底座(2)的中间位置，控制区设置在底座(2)的底部中间，机械调节区设置在底座(2)的一侧；加热区上设有加热摊铺用的摊铺锅(5)，摊铺锅(5)由控制区的电加热元件控制；摊铺时，摊铺锅(5)与面糊容纳腔(4)的位置相对应；连接臂(3)的端部安装有驱动电机(9)，驱动电机(9)的输出主轴与面糊容纳腔(4)连接；所述面糊容纳腔(4)为倒锥形容腔，面糊容纳腔(4)底部设有活动落料槽(10)，活动落料槽(10)的一侧设有把手(11)，通过抬起或者放下把手(11)实现活动落料槽(10)与摊铺锅(5)之间的落料开启或者关闭，活动落料槽(10)的底部设有刮平板；通过驱动电机(9)的转动带动面糊容纳腔(4)及活动落料槽(10)的旋转进而实现摊铺锅(5)上的面糊被均匀摊铺；旋转臂(1)与底座(2)的机械调节区相连接，旋转臂(1)、底座(2)的机械调节区共同组成半旋转渐变机构，该半旋转渐变机构能够实现旋转臂(1)、连接臂(3)带动面糊容纳腔(4)绕底座(2)的机械调节区进行螺旋渐变的位置调整；机械调节区的连接结构如下，底座(2)角部设有安装孔，安装孔内安装有支撑件(6)，支撑件(6)的底部设有水平轴承(7)，水平轴承(7)外设有轴承套，轴承套安装在支撑件(6)底部，旋转臂(1)与支撑件(6)底部的水平轴承(7)相配合；支撑件(6)上设有一凹槽结构，该凹槽结构的底部和顶部之间设有一个斜向连接坡，旋转臂(1)的一侧设有一个竖向轴承(8)，竖向轴承(8)设置在支撑件(6)凹槽结构内，竖向轴承(8)能够在该凹槽结构内运动；当旋转臂(1)进行旋转时，竖向轴承(8)沿凹槽结构的底部并通过斜向连接坡运动至凹槽结构的顶部，此时，旋转臂(1)的旋转为沿高度方向的螺旋渐变运动，连接臂(3)的水平高度被调整，进而实现面糊容纳腔(4)与底座(2)之间的高度调整。