[发明专利]一种用榨汁机制作含果肉的果汁的方法

摘要

本发明提供一种用榨汁机制作含果肉的果汁的方法，所述榨汁机包括机座，与机座连接的集汁腔，横向设置于集汁腔内的螺杆和挤压筒，所述螺杆包括物料输送段和挤压研磨段，所述挤压筒套设于螺杆的挤压研磨段的外部，集汁腔上设有出汁口和出渣口，所述挤压筒包括粉碎部和过滤部，所述出渣口设有出渣调节装置，所述过滤部包括设置于挤压筒前端的前置过滤部，以及设置于挤压筒后端的后置过滤部，本发明所述的制作果肉果汁的方法通过调节步骤、挤压榨汁步骤及前置和后置过滤步骤，能够制作出含果肉且果肉含量可控的果汁，使果汁营养丰富，口感更加多样化，提升用户体验。

主权项

一种用榨汁机制作含果肉的果汁的方法，所述榨汁机包括机座，与机座连接的集汁腔，横向设置于集汁腔内的螺杆和挤压筒，所述螺杆包括物料输送段和挤压研磨段，所述挤压筒套设于螺杆的挤压研磨段的外部，集汁腔上设有出汁口和出渣口，所述挤压筒包括粉碎部和过滤部，所述出渣口设有出渣调节装置，其特征在于，所述过滤部包括设置于挤压筒前端的前置过滤部，以及设置于挤压筒后端的后置过滤部，所述榨汁机制作果肉果汁的方法至少包括：调节步骤：调节出渣调节装置，使得出渣调节装置至少部分封闭所述出渣口；挤压榨汁步骤：螺杆与挤压筒配合对物料粉碎挤压，挤压出的部分果汁与果肉向前置过滤部运行；前置过滤步骤：运行至前置过滤部的部分果汁与果肉在前置过滤部的作用下分离，部分果汁和果肉从前置过滤部排出并流至出汁口，未完全分离的果汁与果肉继续向挤压筒后端运行；后置过滤步骤：螺杆及物料对后置过滤部施加挤压力使后置过滤部发生弹性变形，运行至后置过滤部的果汁与部分果肉从后置过滤部排出并运行至出汁口，另一部分果肉向出渣口运行并从出渣口排出。