[发明专利]一种翻白草降糖降脂茶叶的制备方法

摘要

本发明公开了一种翻白草降糖降脂茶叶的制备方法，所述制备方法如下步骤（1）取材；步骤（2）蒸青将步骤（1）中的翻白草原材采用高温蒸汽进行蒸青；步骤（3）等离子电极诱导将步骤（2）获得的翻白草叶子置入等离子体装置的下电极介质上照射15‑25秒；步骤（4）揉捻将翻白草叶子用手揉捻成团簇状；步骤（5）伪热等静压法烘干将干锅置于真空环境下，且采用氧化铝陶瓷作压力传导介质进行烘干，真空锅式烘干温度控制100‑120℃；步骤（6）烘培提香将步骤（5）翻白草置温度为60‑80℃烘培箱中，得到翻白草茶叶。本发明能够保留原材的色泽，有二次清洗的功能，且能防止有效成份的氧化，极大提高了翻白草有效成份的利用率，满足了实际需求。

主权项

一种翻白草降糖降脂茶叶的制备方法，其特征在于：所述制备方法如下：步骤（1）取材：将新鲜的翻白草叶子清洗，除去翻白草叶子表面的水份，得到翻白草原材；步骤（2）蒸青：将步骤（1）中的翻白草原材采用高温蒸汽进行蒸青，蒸青温度为120‑140，蒸青时间为3‑7分钟，蒸青至翻白草中水份的重量百分比为55‑75%；步骤（3）等离子电极诱导：其中，将步骤（2）获得的翻白草叶子置入等离子体装置的下电极介质上，电压8kV，电流1.2mA、间隙3mm的操作条件下照射15‑25秒；步骤（4）揉捻：将步骤（3）所得的翻白草叶子用手揉捻成团簇状；步骤（5）伪热等静压法烘干：所述伪热等静压法烘干又称“真空锅式烘干”，即将干锅置于真空环境下，且采用氧化铝陶瓷作压力传导介质进行烘干，真空锅式烘干温度控制100‑120℃，烘干至翻白草原料中水的含量为9‑15%；步骤（6）烘培提香：将步骤（5）得到翻白草置于温度为60‑80的烘培箱中，烘至翻白草原料含水量4‑6%，烘2‑4小时，得到翻白草茶叶。