[发明专利]一种保健面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201710371073.5 | 申请日： | 2017-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN107212271A | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 吴泽春;杨清丹;吴思仪;余正颜;吴红丽;吴泽兰;陈兴波;孔维新;刘海波;鲍钟伟 | 申请（专利权）人： | 贵州杨老奶食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L29/206;A23L33/105 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 553537 贵州省六盘*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种保健面条及其制备方法；由以下原料组成小麦粉、荞麦粉、高粱粉、萝卜粉、绞股蓝、蛇床子、葫芦巴、芦荟、车前草、熟地黄、黄芪、香油、植物胶、调料、果汁、水若干；本发明在传统面条制作的基础上，结合目前人们对保健养生理念的热衷的现实情况，添加了具有提升抗力疲劳、补气护肝等作用的保健中药，制得本发明的面条不仅能满足目前市场的需求，同时，还能满足目前人们对健康、保健理念的落实，具有双重的功能作用，也为面条的深加工方面提供一种新思路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健面条，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：小麦粉20～30、荞麦粉12～18、高粱粉10～15、萝卜粉6～12、绞股蓝2～4、蛇床子5～8、葫芦巴3～6、芦荟2～4、车前草1～3、熟地黄10～15、黄芪3～6、香油30～40、植物胶12～18、调料8～16、果汁20～30、水若干。
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