[发明专利]益生菌乳制品在审
| 申请号： | 201710381772.8 | 申请日： | 2017-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN106962482A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 管理 | 申请（专利权）人： | 合肥益捷艾比格尔生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/127 | 分类号： | A23C9/127 |
| 代理公司： | 北京汇众通达知识产权代理事务所(普通合伙)11622 | 代理人： | 梁明升 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市高新*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种益生菌乳制品，包括发酵乳本体和益生菌群，所述益生菌群包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌亚种和干酪乳杆菌鼠李糖亚种。通过在发酵乳本体中加入嗜酸乳杆菌、双歧杆菌亚种和干酪乳杆菌鼠李糖亚种三种益生菌，由于嗜酸乳杆菌、双歧杆菌亚种和干酪乳杆菌鼠李糖亚种三种益生菌具有较强的耐胆盐性和耐酸性，因而经过胃酸和胆汁后达到肠道时仍然具有较高的存活率，促进食物的消化，发挥对肠胃的保健作用，促进食用者的身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 益生菌 乳制品 | ||
【主权项】：
一种益生菌乳制品，其特征在于，包括发酵乳本体和益生菌群，所述益生菌群包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌亚种和干酪乳杆菌鼠李糖亚种。
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