[发明专利]一种红薯麻糬及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710389582.0 申请日: 2017-05-27
公开(公告)号: CN107279694A 公开(公告)日: 2017-10-24
发明(设计)人: 高雪丽;郭卫芸;李光辉;张爱莉 申请(专利权)人: 许昌学院
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L19/10;A23L29/30;A23L33/10
代理公司: 郑州铭晟知识产权代理事务所(特殊普通合伙)41134 代理人: 李静雅
地址: 461000 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明提供了一种红薯麻糬,包括红薯麻糬外皮、红薯麻糬馅料以及镶嵌于红薯麻糬外皮上的枸杞,制备所述红薯麻糬外皮的材料包括红薯全粉、糖、糯米粉、红薯淀粉和水,制备所述红薯麻糬馅料的材料包括葡萄干、核桃仁粒、百合和白莲蓉。本发明还提供了上述红薯麻糬的制备方法。本发明的红薯麻糬口感独特、营养丰富、热量低、健康属性高,还可以起到降低胆固醇、预防高血压、预防和治疗动脉粥样硬化,减少和预防有害化学物质对人体的毒害作用。
搜索关键词: 一种 红薯 及其 制备 方法
【主权项】:
一种红薯麻糬,其特征在于,包括红薯麻糬外皮、红薯麻糬馅料以及镶嵌于红薯麻糬外皮上的枸杞,制备所述红薯麻糬外皮的材料包括红薯全粉、糖、糯米粉、红薯淀粉和水,制备所述红薯麻糬馅料的材料包括葡萄干、核桃仁粒、百合和白莲蓉。
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