[发明专利]高效餐饮外卖运营系统及方法

摘要

本发明公开了一种高效餐饮外卖运营系统及方法，包括运营业务管理中心、客户端、一辆或多辆配送车辆、一个或多个配送员及一辆或多辆补给车辆；本发明配送员携带食物的配送距离短、用时少，食物口感可以得到最大程度保存，配送过程中餐食不容易发生丢失、污染、损毁问题，有助于提供高品质的外卖送餐服务；客户从下单到收货时间更短，食物品质更好，消费体验更接近堂吃的效果，利用本配送系统商家可以实现复制容易、成本较低、灵活度高的产业拓展。

主权项

一种高效餐饮外卖运营系统，其特征在于：包括运营业务管理中心、客户端、一辆或多辆配送车辆、一个或多个配送员及一辆或多辆补给车辆；所述的客户端分别与所述的运营业务管理中心、一辆或多辆配送车辆双向及一名前去配送的配送员双向连接，所述的一辆或多辆配送车辆分别与所述的运营业务管理中心、一个或多个配送员及一辆或多辆补给车辆双向连接，所述的运营业务管理中心分别与所述的一个或多个配送员及一辆或多辆配送车辆双向连接，并与所述的客户端及一辆或多辆补给车辆双向联系；所述的一辆或多辆配送车辆及一辆或多辆补给车辆停放在所述的运营业务管理中心，所述的一辆或多辆配送车辆的后部设有空间并布置冷链冷藏设备、热链保温设备和食物加热设备中的一种或者多种，所有设备应保证适合在配送车辆内部安装使用的要求，所述的一辆或多辆配送车辆配备驾驶员一名及操作员一名，所述的一个或多个配送员分别位于所述的一辆或多辆配送车辆内部；所述的一个或多个配送员分别配备移动终端及电动自行车，所述的电动自行车设置在所述的配送车辆内部；所述的一辆或者多辆补给车辆内部布置冷链冷藏设备、热链保温设备中的一种或两种。