[发明专利]复合型咸菜在审
| 申请号： | 201710397190.9 | 申请日： | 2017-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN107279878A | 公开（公告）日： | 2017-10-24 |
| 发明（设计）人： | 阳纪香 | 申请（专利权）人： | 阳纪香 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461200 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合型咸菜，各原料的重量份配比为白萝卜100‑150份、豆角100‑150份、黄瓜100‑150份、芹菜25‑50份、黄豆25‑50份、花生米15‑35份、干辣椒10‑15份、生姜8‑12份、大葱8‑12份、大蒜5‑10份、食盐20‑40份、花椒1‑3份、八角1‑3份、茴香1‑3份、花生油15‑25份。本发明与口感鲜脆、咸辣适口，弥补了传统咸菜营养种类单调的缺点，是佐粥的佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 复合型 咸菜 | ||
【主权项】：
复合型咸菜，其特征在于：各原料的重量份配比为：白萝卜100‑150份、豆角100‑150份、黄瓜100‑150份、芹菜25‑50份、黄豆25‑50份、花生米15‑35份、干辣椒10‑15份、生姜8‑12份、大葱8‑12份、大蒜5‑10份、食盐20‑40份、花椒1‑3份、八角1‑3份、茴香1‑3份、花生油15‑25份。
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