[发明专利]一种水溶性大豆甾醇酯的制备及应用方法

摘要

本发明涉及一种水溶性大豆甾醇酯的制备及应用，包括如下步骤1)大豆油脱臭馏出物加15％‑20％醇钠溶液，控温45℃‑55℃，反应2h；2)加入热乙醇溶液，保温搅拌，转移至萃取罐，静置分三层；3)取步骤2)中间层，降温至0℃‑5℃，板框过滤得滤饼；4)异丙醇溶解滤饼，加入丁二酸酐，继续加入氨水，搅拌2‑3h；5)向步骤4)溶液中加入等体积水溶液，充分搅拌，静置分层，得水相；6)加入乙酸调节pH值5.0‑7.0，过滤，灌装得作物营养液。本产品富含水溶性植物甾醇酯，可加速植物细胞分裂，促进DNA和蛋白质合成，叶面喷施可显著提高作物产量，具有重大应用价值。

主权项

一种水溶性大豆甾醇酯的制备及应用方法，其特征在于，包括如下步骤：1)大豆油脱臭馏出物若干加15％‑20％醇钠溶液，水浴控温45℃‑55℃，反应2h；2)向步骤1)溶液中加入40℃‑50℃乙醇溶液，保温搅拌，转移至萃取罐，静置分三层，最上层可分离获得游离脂肪酸，最下层可回收部分乙醇；3)取步骤2)中间层，降温至0℃‑5℃，板框过滤得甾醇滤饼；4)异丙醇溶解滤饼，加入丁二酸酐，持续搅拌条件下加入氨水，密闭反应罐，继续搅拌2‑3h；5)向步骤4)溶液中加入等体积水溶液，充分搅拌，静置分层，得水相；6)加入乙酸调节pH值5.0‑7.0，静置2h，过滤，灌装得作物营养液。