[发明专利]一种有助于修复胃损伤的五菇片及其制备方法

摘要

本发明公开了一种有助于修复胃损伤的五菇片及其制备方法，按质量百分比计，所述五菇片的原料组成为银耳子实体微粉20‑50%、松茸微粉10‑30%、猴头菇多糖微粉5‑15%、灰树花多糖微粉5‑15%、黑木耳微粉20‑35%和茶叶提取物6‑10%。本发明所用原料取药物之性，并兼食用菌之绿色天然营养，两者配合，相辅相成，起到一定治疗与保健调养的双重效应，在益胃润肠、抗溃疡和抗炎作用及抗癌抗肿瘤等方面具有显著功效，对胃损伤部位可进行消炎清溃疡、修复并排淤，有助于提升患者消化能力。

主权项

一种有助于修复胃损伤的五菇片，其特征在于：按质量百分比计，所述五菇片的原料组成为：银耳子实体微粉20‑50%、松茸微粉10‑30%、猴头菇多糖微粉5‑15%、灰树花多糖微粉5‑15%、黑木耳微粉20‑35%和茶叶提取物6‑10%；所述银耳子实体微粉的制备方法，具体包括以下步骤：（1）挑拣：新鲜银耳，要求朵型饱满，颜色为白色或淡黄色，无霉变、异味，具有银耳特有的清香，去蒂，切成2‑5cm大小；（2）紫外灭菌：将挑选后的新鲜银耳平铺后，在紫外灯照射下，灭菌15‑30分钟；（3）清洗：采用纯净水漂洗2‑3遍；（4）熟化：利用银耳蒸汽熟化装置进行蒸汽熟化5‑15分钟，温度为110~120℃，蒸汽压力为0.15~0.20MPa，随后自然冷却；（5）干燥处理：对熟化后的银耳采用冻干装置进行干燥处理，具体处理过程如下：先对银耳进行冷冻干燥，温度控制‑10℃~‑30℃，干燥时间6~8h；随后进行烘干处理，温度控制45~55℃，干燥时间8~12h；（6）破壁研磨：采用陶瓷振动研磨机进行破壁粉碎，粒度为40‑100目，冷藏备用。