[发明专利]超弹营养面条在审
| 申请号： | 201710398759.3 | 申请日： | 2017-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN107114680A | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 李祖军 | 申请（专利权）人： | 成都鲜美诚食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/10;A23L29/25 |
| 代理公司： | 成都希盛知识产权代理有限公司51226 | 代理人： | 陈喻 |
| 地址： | 610052 四川省成都市成华*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种面条，特别是涉及一种超弹面条，属于食品技术领域。本发明超弹营养面条由桃胶、面粉、魔芋粉、土豆粉、鸡蛋清、盐、蓬灰、豆浆制作而成；所述桃胶面粉魔芋粉土豆粉鸡蛋清盐蓬灰豆浆的质量比为10～15150～40020～3510～1510～252～51～480～200。本发明的超弹营养面条所有食材均为天然食材，健康美味又营养；此外本发明的超弹营养面条弹性好，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 面条 | ||
【主权项】：
超弹营养面条，其特征在于，所述超弹营养面条由桃胶、面粉、魔芋粉、土豆粉、鸡蛋清、盐、蓬灰、豆浆制作而成；所述桃胶：面粉：魔芋粉：土豆粉：鸡蛋清：盐：蓬灰：豆浆的质量比为：10～15：150～400：20～35：10～15：10～25：2～5：1～4：80～200。
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