[发明专利]基于EPCIS的水产品溯源系统

摘要

本发明属于物联网技术领域，具体为一种基于EPCIS的水产品溯源系统。本发明利用物联网技术与软件工程技术来实现对水产品安全信息的追溯与管理。本发明从水产品供应链出发，以阳澄湖大闸蟹和大连海参为具体研究对象，辅以RFID和EPC信息标识记录手段，深入分析并提炼出水产品供应链物流模型，并在此基础上，立足于消费者，监管者和水产品供应链上下游企业的业务需求，开发了一套基于EPCIS的水产品溯源系统追溯与监管平台。本发明能够高效率的解决水产品物流供应链上安全信息的追溯管理，可以用于物流供应链节点企业和物流配送人员工作中。

主权项

一种基于EPCIS的水产品溯源系统，其特征在于，包括水产品养殖子系统、水产品加工子系统、水产品配送子系统、水产品销售子系统、水产品查询与监管子系统，每个子系统都将通过复旦大学无锡研究院应用服务器访问复旦大学无锡研究院数据中心；其中：水产品养殖子系统，主要负实时监控、记录责养殖池水质数据，记录并管理养殖企业基本信息，基本信息包括：养殖企业各类人员信息，用户个人信息，池塘水质信息，池塘水位信息，饲料投放信息，疾病预防信息，疾病治疗信息，入塘、出塘时间信息；水产品加工子系统，主要负责记录加工环节下水产品的一些与安全质量相关的操作，包括：加工厂名称，加工前的检验人员，具体的检验时间，检测指标，检测结果，加工批次，加工流程以及加工环节的一些关键控制点；水产品配送子系统，是为了管理配送环节下的与水产品质量安全相关以及与企业运输车辆调度效率相关的信息平台；主要是记录车辆GPS信息、车内环境参数，实时上传，实时监控。此外，还记录从加工环节出来的大包装箱和运输车辆的对应关系；水产品销售子系统，主要负责记录水产品的销售情况，包括：交易市场，水产品epc编码，水产品名称以及交易时间和支付方式；水产品查询与监管子系统，主要面向消费者和监管者，他们可以投诉和查询来自其上游企业的水产品；消费者在购买到水产品后，会获取到关联其供应链所有流程上的信息RFID标签，在查询追溯平台扫描该标签，就可以得到追溯结果。