[发明专利]低糖自发粉在审
| 申请号： | 201710411582.6 | 申请日： | 2017-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN107296204A | 公开（公告）日： | 2017-10-27 |
| 发明（设计）人： | 阳纪香 | 申请（专利权）人： | 阳纪香 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L11/00;A23L29/00;A23L29/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461200 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低糖自发粉，包括下列百分比的原料青稞粉50‑70%，山药全粉10‑15%，杂粮粉10‑15%，谷朊粉5‑10%、抗性淀粉5‑10%。本发明工艺简单、营养全面，具有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，低糖降糖，符合低糖食品的范畴。 | ||
| 搜索关键词： | 低糖 发粉 | ||
【主权项】：
低糖自发粉，其特征在于：包括下列百分比的原料: 青稞粉50‑70%，山药全粉10‑15%，杂粮粉10‑15%，谷朊粉5‑10%、抗性淀粉5‑10%。
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