[发明专利]螺蛳粉用油炸锅在审
| 申请号： | 201710414932.4 | 申请日： | 2017-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN107094822A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 钟玲;刘家兴 | 申请（专利权）人： | 柳州智赢食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所45102 | 代理人： | 黄有斯,周颖鹃 |
| 地址： | 545002 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种螺蛳粉用油炸锅，涉及螺蛳粉制作设备技术领域。这种螺蛳粉用油炸锅，包括机壳、容油腔和炸篮，还包括滤油架和位于其下方的接油槽，所述滤油架和接油槽与机壳呈三角形连接，且所述接油槽与所述机壳的连接处有通向所述容油腔的贯通孔洞。本发明解决了从油炸锅中捞出菜品进行滤油工作带来的易发生烫伤事件且耗时耗人工的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 螺蛳 油炸 | ||
【主权项】：
一种螺蛳粉用油炸锅，包括机壳（1）、容油腔（2）和炸篮，其特征在于：还包括滤油架（3）和位于其下方的接油槽（4），所述滤油架（3）和接油槽（4）与机壳（1）呈三角形连接，且所述接油槽（4）与所述机壳（1）的连接处有通向所述容油腔（2）的贯通孔洞。
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