[发明专利]青钱柳绿茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201710417269.3 | 申请日： | 2017-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN107027923A | 公开（公告）日： | 2017-08-11 |
| 发明（设计）人： | 向俊 | 申请（专利权）人： | 黄平县源顺生态园有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 孙海杰 |
| 地址： | 556000 贵州省黔东南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及青钱柳绿茶及其制备方法，属于茶品加工领域，该青钱柳绿茶的制备方法包括将茶叶原料杀青、烘至含水率为10‑20％，制得绿茶基料；包裹青钱柳茶浸膏于绿茶基料并烘制，制得第一原茶；包裹糖浆于第一原茶并烘制，制得第二原茶；包裹青钱柳茶浸膏于第二原茶并烘制，制得第三原茶；包裹糖浆于第三原茶并烘制，制得该青钱柳绿茶；该制备方法能够保留大量的保健物质，使得制得的青钱柳绿茶具有良好的保健效果，且滋味更能得到消费者的喜欢，该青钱柳绿茶的保存时，不容易氧化变质，能够很好的保留其具有的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 青钱柳 绿茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种青钱柳绿茶的制备方法，其特征在于，包括将茶叶原料杀青、烘至含水率为10‑20％，制得绿茶基料；包裹青钱柳茶浸膏于所述绿茶基料并烘制，制得第一原茶；包裹糖浆于所述第一原茶并烘制，制得第二原茶；包裹所述青钱柳茶浸膏于所述第二原茶并烘制，制得第三原茶；包裹所述糖浆于所述第三原茶并烘制，制得所述青钱柳绿茶。
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