[发明专利]一种鱼饺及其制作方法在审
| 申请号： | 201710421715.8 | 申请日： | 2017-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN107183575A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 李荣花 | 申请（专利权）人： | 李荣花 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23P20/25 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461200 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼饺及其制作方法，所述鱼饺需要的原料包括主料鳜鱼；配料虾仁120‑150克、水发香茹30‑40克、熟冬笋30‑40克、香菜末10‑15克；调料料酒25‑30克、食盐3‑5克、干淀粉70‑80克、水淀粉6‑7克、高汤100‑150克，芝麻油10‑15克、水400‑500克。本发明色白如玉、味美鲜嫩、清淡利口、利于消化，十分适合体弱脾虚的人士食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种鱼饺及其制作方法，其特征在于：所述鱼饺需要的原料包括：主料：鳜鱼；配料：虾仁120‑150克、水发香茹30‑40克、熟冬笋30‑40克、香菜末10‑15克；调料：料酒25‑30克、食盐3‑5克、干淀粉70‑80克、水淀粉6‑7克、高汤100‑150克，芝麻油10‑15克、水400‑500克。
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