[发明专利]一种全营养藜麦组合物及其加工工艺在审
| 申请号： | 201710440831.4 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN107136405A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 陈学沛;张秋红;荣艳红;修旺珊 | 申请（专利权）人： | 烟台燕园科玛健康产业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/12;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京世誉鑫诚专利代理事务所(普通合伙)11368 | 代理人： | 郭官厚 |
| 地址： | 264006 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种全营养藜麦组合物及其加工工艺。包括以下原料组成藜麦粉30‑50份、藜麦多糖10‑30份、亚麻籽油微囊粉20‑40份、胡萝卜粉5‑10份、植脂末1‑5份。本申请以营养丰富的藜麦粉为基础原料，从而保证全营养组成的基础。且，本申请通过藜麦多糖和亚麻籽油微囊粉的协同作用，有效降血脂。胡萝卜粉里含有丰富的维生素A，达到营养互补功效，使以藜麦粉为基础原料的本申请营养更全面。植脂末有效调节口感，使得本申请不存在亚麻籽油微囊粉普遍存在的植物油味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 组合 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种全营养藜麦组合物，其特征在于，包括以下原料组成：藜麦粉30‑50份、藜麦多糖10‑30份、亚麻籽油微囊粉20‑40份、胡萝卜粉5‑10份、植脂末1‑5份。
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