[发明专利]一种食用蚯蚓粉的加工方法在审
| 申请号： | 201710443560.8 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN107125627A | 公开（公告）日： | 2017-09-05 |
| 发明（设计）人： | 许五妮 | 申请（专利权）人： | 许五妮 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23K50/90;A23K10/30;A23K20/26;A23L3/40 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所34117 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 236500 安徽省阜阳市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种食用蚯蚓粉的加工方法，1)采用养殖35天左右的可食用的鲜活蚯蚓作为加工原料，将蚯蚓断食3‑5天，放入冰水中浸泡40‑65分钟，在冰水中滴加适量橄榄油，浸泡时间隔15分钟左右搅拌一次；2)将浸泡后的蚯蚓放入超声清洗设备中，采用超声波清洗15‑20分钟；3)将超声清洗后的蚯蚓置于真空低温冷风干燥设备中，在40‑50℃温度下保持60‑90分钟；4)将干燥后的蚯蚓在湿度85％，温度10‑15℃的保鲜库中摊放2‑4天；5)将低温存放后的蚯蚓送入粉碎机中粉碎成粉，过90‑120目药筛，得到蚯蚓粉；6)将蚯蚓粉加温水稀释，温水的加入量为蚯蚓粉重量的3‑5倍，连续搅拌15分钟左右，再泵入离心式喷雾干燥塔，采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥，收集干燥物即为蚯蚓粉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 蚯蚓 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种食用蚯蚓粉的加工方法，其特征在于具体步骤如下：(1)采用养殖35天左右的可食用的鲜活蚯蚓作为加工原料，将蚯蚓断食3‑5天，放入冰水中浸泡40‑65分钟，在冰水中滴加适量橄榄油，浸泡时间隔15分钟左右搅拌一次，使蚯蚓体内的泥粪排出；(2)将浸泡后的蚯蚓放入超声清洗设备中，采用超声波清洗15‑20分钟；(3)将超声清洗后的蚯蚓置于真空低温冷风干燥设备中，在40‑50℃温度下保持60‑90分钟；(4)将干燥后的蚯蚓在湿度85％，温度10‑15℃的保鲜库中摊放2‑4天，让其腥味散发；(5)将低温存放后的蚯蚓送入粉碎机中粉碎成粉，过90‑120目药筛，得到蚯蚓粉；(6)将蚯蚓粉加温水稀释，温水的加入量为蚯蚓粉重量的3‑5倍，连续搅拌15分钟左右，再泵入离心式喷雾干燥塔，采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥，收集干燥物即为蚯蚓粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于许五妮，未经许五妮许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710443560.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种Q弹牛肉丸及其制作方法
- 下一篇：一种火腿害虫的预防方法
