[发明专利]一种马铃薯贮藏保鲜方法在审
| 申请号： | 201710444396.2 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN107296095A | 公开（公告）日： | 2017-10-27 |
| 发明（设计）人： | 范秀连;何志娟;谢锡燕;张锋 | 申请（专利权）人： | 广西仙珠食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154;A23B7/015 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279 | 代理人： | 朱志宽 |
| 地址： | 537321 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于农产品贮藏保鲜技术领域，具体涉及一种马铃薯贮藏保鲜方法。一种马铃薯贮藏保鲜方法，包括如下步骤a)严格选剔及时采收在早霜来临前收获，避免霜冻，新采收的马铃薯应在地面晾晒3‑4小时，带表面收干后收集；b)涂抹处理采用含有成膜剂、防腐剂的溶液对马铃薯进行处理；c)辐射处理采用γ射线同位素处理马铃薯；d)保鲜剂处理采用植物源保鲜剂对冷藏马铃薯进行处理。本发明的方法能使马铃薯的贮藏期明显增长，储存时间可达6‑8月。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 贮藏 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种马铃薯贮藏保鲜方法，其特征在于，包括如下步骤：a)严格选剔及时采收：在早霜来临前收获，避免霜冻，新采收的马铃薯应在地面晾晒3‑4小时，带表面收干后收集；b)涂抹处理：采用含有成膜剂、防腐剂的溶液对马铃薯进行处理；c)辐射处理：采用γ射线同位素处理马铃薯；d)保鲜剂处理：采用植物源保鲜剂对冷藏马铃薯进行处理。
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