[发明专利]利用甘蔗制糖副产物连续高效制作食用菌培养基的方法

摘要

本发明公开了利用甘蔗制糖副产物连续高效制作食用菌培养基的方法。本发明在甘蔗压榨生产线的蔗渣输出装置上加配专用连续生产食用菌培养基配料装置，对甘蔗制糖副产物(甘蔗渣、糖蜜、滤泥、洗滤布水)按一定比例配置，实现自动化、连续高效制作食用菌培养基，并利用蒸发煮糖余热对培养基进行灭菌，可实现制糖和产食用菌培养基一体化，为甘蔗产业模式的转变提供新的思路；本发明方法制备的食用菌培养基营养比例合理，能满足食用菌各阶段生长所需的营养元素，可加快出菇速度，缩短栽培周期，并且生物转化率高。

主权项

利用甘蔗制糖副产物连续高效制作食用菌培养基的方法，包括如下步骤：(1)在甘蔗压榨生产线的蔗渣输出装置上加配专用连续生产食用菌培养基配料装置，所述配料装置包括传送装置、加碱机构、补水机构、加氮机构；(2)加碱机构设置有加碱罐、加碱调节阀，预先将滤泥和糖蜜加入加碱罐中，开启加碱罐内的搅拌装置，设置搅拌速率为100～200r/min，加碱调节阀流量为175～500mL/min，通过喷头将滤泥和糖蜜混合物均匀的喷洒在传送装置上输送的甘蔗渣上；(3)补水机构设置有补水罐、补水调节阀，预先将制糖废水通过管路连接到补水罐中，设置补水调节阀流量为250～500mL/min，通过喷头将制糖废水均匀的喷洒在传送装置上输送的甘蔗渣上；(4)加氮机构设置有氮源罐、旋振筛网，预先将有机氮源加入氮源罐中，利用旋振筛网将有机氮源均匀的撒在传送装置上输送的甘蔗渣上，设置旋振频率为120～180r/min；(5)设置传送装置的传送速度为1.75～2.5kg/min，在甘蔗渣进入传送装置的同时，同步运行加碱机构、补水机构和加氮机构，传送装置内设置有搅拌机构，设置搅拌转速为180～300r/min；(6)甘蔗渣随传送装置连续向前传动，经加碱机构、补水机构和加氮机构均匀配料后，从出料口连续输出，进入装袋机装袋；(7)利用糖厂锅炉产生的废蒸汽及蒸发工序中产生的热蒸汽对装袋物料进行灭菌，得食用菌培养基；所得食用菌培养基pH为7～8，含水量为60％～65％，由下述组分按重量份组成：甘蔗渣70～100份、滤泥5～15份、制糖废水10～20份、糖蜜2～5份、有机氮源0～10份。