[发明专利]一种酸梅汤泡腾片的制备方法

摘要

一种酸梅汤泡腾片的制备方法，属于保健品制备技术领域。包括以下步骤（1）制备称取黄芪、当归、白术、党参、山药和熟地黄熬煮液；（2）称取乌梅、山楂、甘草、陈皮和薄荷，加入水后浸泡萃取；（3）将上述熬煮液和萃取液上清液、蜂蜜、柠檬酸和海藻胶混匀制备中草药共同水提物；（4）将碳酸氢钠、酒石酸、乳糖和己二酸捣碎后混合；（5）将上述中草药共同水提物、步骤（4）中混合物、魔芋胶和壳聚糖充分混合后压片，制得产品。本品性温，口感独特，适用于各个年龄段的人群。将酸梅汤制备成泡腾片，便于携带和保存；所述酸梅汤泡腾片中添加了黄芪、当归、白术、党参、山药和熟地黄等益气补血的中药，有效中和了酸梅汤的凉性。

主权项

一种酸梅汤泡腾片的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：（1）称取5~10质量份黄芪、6~12质量份当归、5~8质量份白术、3~6质量份党参、2~5质量份山药和3~7质量份熟地黄混合均匀后放入粉碎机中粉碎至粒径为30~60目，然后放入熬煮罐中，加入80~120质量份水煮开后在70~80 ℃温度下熬煮2~3 h，冷却至室温后过滤制得熬煮液备用；（2）将12~16质量份乌梅、3~6质量份山楂、2~4质量份甘草、3~8质量份陈皮和3~5质量份薄荷混合均匀后放入80~100质量份水中，在50~70 ℃温度下浸泡萃取1.5~2.5 h，然后将萃取液冷却到20~30 ℃，此时萃取液固液分层，取上清液备用；（3）取40~60质量份步骤（1）中制备的熬煮液、80~100质量份步骤（2）中制备的上清液、5~7质量份蜂蜜、1~3质量份柠檬酸和0.5~1.5质量份海藻胶混合均匀后通过真空悬蒸和冻干得到中草药共同水提物；（4）将80~120质量份碳酸氢钠、60~90质量份酒石酸、40~50质量份乳糖、20~30质量份己二酸分别捣碎后，过100~120目筛混合后备用；（5）取30~40质量份步骤（3）中制备的中草药共同水提物和60~70质量份步骤（4）中制备的混合物，然后加入0.5~1.5质量份魔芋胶和0.2~0.8质量份壳聚糖充分混合后制粒，制粒后压片干燥即得酸梅汤泡腾片。