[发明专利]一种早餐面包及其制作方法在审
| 申请号： | 201710479979.9 | 申请日： | 2017-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN109105423A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 田伟 | 申请（专利权）人： | 南京金邦动力科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 成立珍 |
| 地址： | 211200 江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种早餐面包及其制作方法，其包括如下的重量份数的原料制成：低筋面粉1000‑1500份、砂糖360‑500份、脱脂奶粉100‑150份、食用盐25‑30份、鸡蛋150‑200份、纯净水1000‑1200份、芝麻油50‑60份、蜂蜜250‑300份、葡萄糖25‑30份、红枣粉50‑80份、奶油30‑50份、山楂20‑25份、酵母10‑14份、红豆粉10‑15份、葡萄干7‑13份、黄芪0.1‑1份，本发明与现有技术相比，本发明提供了一种独特的面包制作工艺，这种面包口感好，韧性强，并且具有补气功效，营养均衡全面。 | ||
| 搜索关键词： | 面包 早餐 葡萄干 面包制作工艺 葡萄糖 奶油 砂糖 低筋面粉 脱脂奶粉 营养均衡 重量份数 黄芪 山楂 纯净水 红豆粉 红枣粉 食用盐 芝麻油 蜂蜜 补气 酵母 制作 鸡蛋 | ||
【主权项】：
1.一种早餐面包，其特征在于：所述的面包原料重量组份包括：低筋面粉1000‑1500份、砂糖360‑500份、脱脂奶粉100‑150份、食用盐25‑30份、鸡蛋150‑200份、纯净水1000‑1200份、芝麻油50‑60份、蜂蜜250‑300份、葡萄糖25‑30份、红枣粉50‑80份、奶油30‑50份、山楂20‑25份、酵母10‑14份、红豆粉10‑15份、葡萄干7‑13份、黄芪0.1‑1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京金邦动力科技有限公司，未经南京金邦动力科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710479979.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
