[发明专利]一种用于提高白酒品质的方法在审
| 申请号： | 201710487674.2 | 申请日： | 2017-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN107164191A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 黎洪才 | 申请（专利权）人： | 赤水市天溪农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/07 | 分类号： | C12G3/07;C12H1/052;C12H1/08;C12H1/07 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 夏艳 |
| 地址： | 564704 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于提高白酒品质的方法，包括以下步骤收集鲜楠竹生产产生出的筷子、竹屑或竹段这些竹制产品，对这些竹制产品进行精选，用白酒进行清洗消毒处理；把白酒和竹制产品放入蒸馏器内，利用楠竹对白酒的杂质高温吸附、过滤作用和酒对楠竹营养的吸收渗透作用，对其进行蒸馏，冷却过滤再次出白酒，达到快速除去白酒的浑浊、杂味和提取楠竹清香营养的目的，形成新的具有竹清香味、口感醇和的高品质白酒，本发明不仅可去除白酒中所含浑浊异杂味，还提取了竹子中的物活性元素主要包括类黄酮、酚酸、内酯、多糖、氨基酸等微量元素。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 提高 白酒 品质 方法 | ||
【主权项】：
一种用于提高白酒品质的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、收集鲜楠竹生产产生出的筷子、竹屑或竹段这些竹制产品，对这些竹制产品进行精选，用白酒进行清洗消毒处理；步骤2、把白酒和竹制产品放入蒸馏器内，利用楠竹对白酒的杂质高温吸附、过滤作用和酒对楠竹营养的吸收渗透作用，对其进行蒸馏，冷却过滤再次出白酒，达到快速除去白酒的浑浊、杂味和提取楠竹清香营养的目的，形成新的具有竹清香味、口感醇和的高品质白酒。
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