[发明专利]基于斗鲳活性多肽的复配物

摘要

本发明公开了基于斗鲳活性多肽的复配物，复配物的成分及其重量份为斗鲳鱼活性多肽2~4份、植物蛋白粉20~26份、葡萄糖2~7份、蔗糖1~4份、羟甲基纤维素5~11份、微量元素0.05~0.09份、维生素1~2份、浓缩果汁3~5份、水28~37份。有益效果为本发明复配物的营养丰富全面，未添加任何化学防腐剂，对机体无任何毒副作用，满足消费者对健康食品的要求，适合于广泛人群饮用，营养成分易于被机体吸收利用，具有抗病毒、抑制或者杀伤肿瘤细胞的作用，增强人体免疫力；加工方法简单可行，能提斗鲳的资源利用率和附加值，具有较大的是市场发展潜力和效益。

主权项

基于斗鲳活性多肽的复配物，其特征在于：所述的复配物的成分及其重量份为：斗鲳鱼活性多肽2~4份、植物蛋白粉20~26份、葡萄糖2~7份、蔗糖1~4份、羟甲基纤维素5~11份、微量元素0.05~0.09份、维生素1~2份、浓缩果汁3~5份、水28~37份。