[发明专利]一种椰蓉腰果及其制备方法在审
| 申请号： | 201710489346.6 | 申请日： | 2017-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN107183646A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 魏本强;章燎源;束天锋;牛超峰 | 申请（专利权）人： | 三只松鼠股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L19/00;A23L29/30;A23L33/125;A23P20/15;A23P20/12 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司34107 | 代理人： | 张永生 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种椰蓉腰果及其制备方法，椰蓉腰果包括如下原料腰果、糖浆和椰蓉，所述腰果、糖浆和椰蓉的质量比为1008‑1215‑20，所述糖浆包括如下重量份的原料白砂糖40‑50份、麦芽糖30‑40份和水20‑30份。椰蓉腰果的制备方法是腰果熟制→裹糖浆→裹椰蓉→烘干→冷却→成品包装。本发明制备的椰蓉腰果，甜度适中，营养丰富，能够符合现代人们对腰果的高品质食用需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰蓉 腰果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种椰蓉腰果，其特征在于，包括如下原料：腰果、糖浆和椰蓉，所述腰果、糖浆和椰蓉的质量比为100:8‑12:15‑20，所述糖浆包括如下重量份的原料：白砂糖40‑50份、麦芽糖30‑40份和水20‑30份。
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