[发明专利]一种西洋参红枣鸡汤的制作方法在审
| 申请号： | 201710490267.7 | 申请日： | 2017-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN109105843A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 张靖宏 | 申请（专利权）人： | 张靖宏 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省淄博市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工方法，尤其涉及西洋参红枣鸡汤的制作方法。本发明公开了一种西洋参红枣鸡汤的制作方法，把土鸡半只，红枣6个，西洋参2克，葱花，姜等适量按照一定的配比经过炖等工序制成，制作方法简单容易掌握。 | ||
| 搜索关键词： | 西洋参 红枣 鸡汤 制作 葱花 配比 土鸡 食品加工 | ||
【主权项】：
1.一种西洋参红枣鸡汤的制作方法，其特征在于把重量份比为土鸡半只，红枣6个，西洋参2克，葱花，姜，按照下列工序制作：（1）先将鸡洗净，并用刀斩块；（2）鸡块放入沸水中焯水，去掉血水捞出待用；（3）所有的材料包括葱、姜（盐除外）放入大炖盅中；（4）炖锅中加入水至刻度，放入搁架；（5）紫砂锅接通电源，炖至2个小时；（6）适量的盐调味。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张靖宏，未经张靖宏许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710490267.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
