[发明专利]一种香蕉茎叶全组分联产青贮饲料和植物鞣剂的方法有效
| 申请号： | 201710491724.4 | 申请日： | 2017-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN107183357B | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 艾斌凌;盛占武;郑丽丽;郑晓燕;金志强;王必尊 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院海口实验站 |
| 主分类号： | A23K10/37 | 分类号： | A23K10/37;A23K30/18;A23L3/3472;A23L3/3508;A23L3/3571;C14C3/12 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 陈欢;吴燕梅 |
| 地址： | 570100*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香蕉茎叶全组分联产青贮饲料和植物鞣剂的方法，包括以下步骤：(1)粉碎和压榨，在压榨过程中加入稻谷壳，分别收集香蕉茎叶固体残渣和液体残渣。(2)固体残渣的处理：利用复配青贮剂对香蕉茎叶进行青贮发酵，每吨香蕉茎叶固体残渣加入由2～5g乳酸菌、5～15g单宁酶、20～30g湿酒糟和25～35g柠檬酸复配而得的青贮剂。(3)液体残渣的处理：香蕉茎叶液体残渣经过滤、抽真空浓缩和喷雾干燥后得到植物鞣剂。本发明有效降低了青贮饲料中的单宁含量，增加了其适口性；利用含有大量单宁的液体残渣生产植物鞣剂，实现了香蕉茎叶的全组分资源化利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 茎叶全 组分 联产 青贮饲料 植物 鞣剂 方法 | ||
【主权项】：
一种香蕉茎叶全组分联产青贮饲料和植物鞣剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)粉碎和压榨：首先取香蕉茎叶进行粉碎，粉碎后加入香蕉茎叶重量4％～6％的稻谷壳，然后进行压榨，压榨至香蕉茎叶含水量为60％～75％，分别收集香蕉茎叶固体残渣和液体残渣；(2)固体残渣的处理：对步骤(1)的香蕉茎叶固体残渣均匀喷洒复配青贮剂，压实后密封青贮得到香蕉茎叶青贮饲料，其中，所述复配青贮剂由乳酸菌、单宁酶、湿酒糟和柠檬酸制得，每吨香蕉茎叶固体残渣加入2～5g乳酸菌、5～15g单宁酶、20～30g湿酒糟和25～35g柠檬酸；所述复配青贮剂的制备过程如下，将2～5g乳酸菌溶解于0.5～1.5L糖水中，每升糖水含有140～160g糖蜜，密封发酵24小时后，添加5～15g单宁酶、20～30g湿酒糟和25～35g柠檬酸，搅拌均匀后喷洒于香蕉茎叶固体残渣；(3)液体残渣的处理：步骤(1)的香蕉茎叶液体残渣经过滤、抽真空浓缩和喷雾干燥后得到植物鞣剂。
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